Шеф Виктор Ангелов, който днес представи началото на третия сезон на кулинарното предаване Hell’s Kitchen, изпусна нервите си след въпроса защо толкова много храна се изхвърля в неговото предаване. Кулинарят обясни, че е твърд привърженик само на най-високото качество в ресторантите си-те са на топ локация, готви се само с класни продукти, а сметките са високи. Затова и няма как да сервира боклуци, тъй че всяко провалено ястие отива в коша, още преди да стигне до масата.

Ангелов обаче успокои, че в предаването храната не се хвърля, а се изяжда от дежурния телевизионен екип, предимно операторите. „Ако видите твърди много спрени порции от мен в епизода, да знаете, че операторите са били повече, пък и все гладни”, пошегува се известният готвач. Представянето на третия сезон бе в йога студио, където е заснета рекламата на Hell’s Kitchen, която вече върви по Нова телевизия. Компания на Ангелов правеха още водещата на „Събуди се” Надя Ганчева и репортерите Мариан Станков и Ива Софиянска-Божкова.

Всички те прочетоха откровения на световни топ готвачи за любовта към кухнята, а преди това отпуснаха душата си йога упражнения с професионален треньор. „Третият сезон на Hell’s Kitchen е винаги най-успешният, без значение в коя държава по света се излъчва”, обясниха от екипът.

Близо 1500 кандидати премериха сили за участие, от тях са избрани 18, които отново ще бъдат разделени на мъжки и женски отбор. След като един от участниците сподели, че е готвил лично за Джейсън Стейтън и отборът на Манчестър Юнайтед, останалите веднага се включиха на висока звездна скорост и заваляха признания, че сред претендентите да грабнат голямата награда - 100 хиляди лева и работа в ресторант на шеф Виктор Ангелов има такива, които вече са спечелили кулинарното одобрение на топ звезди като Вин Дизел, Стивън Сегал, Лейди Гага и Харисън Форд. Това, което обединява известните е предпочитанието към здравословна кухня, приготвена от висококачествени пресни продукти с минимално използване на мазнина.

„Затова много важно е правилната употреба на различни подправки, които да създадат уникален вкус и аромат на блюдата, без на нарушават здравословните им качества. Пърженето е строго забранено в диетата на звездите“ – така обобщават участниците своя опит със знаменитостите. От българските звезди, за които участниците са приготвяли храна, като най-голям естет и гурман се очертава Азис, а с най-малко претенции е волейболния ни ас Владо Николов.

снимки:pr